崔艳
作品数: 53被引量:175H指数:8
  • 所属机构:天津农学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家高技术研究发展计划

相关作者

付荣霞
作品数:52被引量:149H指数:7
供职机构:天津农学院
研究主题:RT-PCR 肥胖 MRNA 微波 肥胖大鼠
刘金福
作品数:193被引量:840H指数:16
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
范志华
作品数:66被引量:114H指数:6
供职机构:天津农学院
研究主题:罐体 葡萄酒 大肠杆菌 L-天冬酰胺酶 发酵罐
闫师杰
作品数:134被引量:1,040H指数:18
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
孙溪
作品数:30被引量:25H指数:3
供职机构:天津农学院
研究主题:面包酵母 发酵力 冷冻 麦芽糖酶 海藻糖