林晓婕
作品数: 96被引量:114H指数:5
  • 所属机构:福建省农业科学院
  • 所在地区:福建省 福州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:福建省属公益类科研院所基本科研专项

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何志刚
作品数:290被引量:888H指数:16
供职机构:福建省农业科学院
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作品数:273被引量:809H指数:16
供职机构:福建省农业科学院
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梁璋成
作品数:192被引量:298H指数:10
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 红曲 发酵 酿酒酵母 植物乳杆菌
李维新
作品数:241被引量:679H指数:15
供职机构:福建省农业科学院
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任香芸
作品数:161被引量:223H指数:10
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:红曲黄酒 发酵 葡萄酒 红曲 生物降酸