-
陈铭
-
-
- 所属机构:中国海洋大学
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:医药卫生
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 赵元晖
- 作品数：223被引量：565H指数：13
- 供职机构：中国海洋大学
- 研究主题：鲟鱼 牡蛎 海地瓜 ACE抑制肽 发酵
- 柳伟
- 作品数：87被引量：181H指数：8
- 供职机构：中国海洋大学
- 研究主题：ZNS 水热法 光催化 光催化性能 发光
- 毛相朝
- 作品数：495被引量：289H指数：9
- 供职机构：中国海洋大学
- 研究主题：壳寡糖 壳聚糖酶 OU 脂肪酶 二糖
- 董士远
- 作品数：170被引量：794H指数：15
- 供职机构：中国海洋大学
- 研究主题：牡蛎 鲢鱼 美拉德反应 保鲜 菠萝蛋白酶
- 王海涛
- 作品数：3被引量：4H指数：2
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题：活性肽 流感病毒 神经氨酸酶 中国毛虾 NA
