-
刘光烨
-
-
- 所属机构:中国科学院成都生物研究所
- 所在地区:四川省 成都市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 杨涛
- 作品数：74被引量：235H指数：8
- 供职机构：中国科学院成都生物研究所
- 研究主题：白酒 大曲 功能菌 白酒酿造 中国白酒
- 庄名扬
- 作品数：82被引量：689H指数：16
- 供职机构：中国科学院成都生物研究所
- 研究主题：白酒 中国白酒 浓香型 酱香型白酒 酵母菌
- 吴衍庸
- 作品数：47被引量：349H指数：15
- 供职机构：中国科学院成都生物研究所
- 研究主题：浓香型 酯化酶 己酸乙酯 浓香型酒 白酒
- 卢世珩
- 作品数：12被引量：159H指数：8
- 供职机构：中国科学院成都生物研究所
- 研究主题：己酸乙酯 浓香型 已酸乙酯 酯化菌 泸型
- 刘晓蓉
- 作品数：14被引量：100H指数：5
- 供职机构：中国科学院成都生物研究所
- 研究主题：白酒 酱香型白酒 美拉德反应 浓香型白酒 浓香型
