-
刘汉文
-
-
- 所属机构:盐城工学院
- 所在地区:江苏省 盐城市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:盐城市科技发展计划项目
相关作者
- 陈洪兴
- 作品数：120被引量：293H指数：10
- 供职机构：盐城工学院
- 研究主题：焦糖色素 自动化 芦根 食用安全性 贝类
- 封功能
- 作品数：140被引量：535H指数：13
- 供职机构：盐城工学院
- 研究主题：盐地碱蓬 克氏原螯虾 玉米芯 水稻 莲藕
- 王爱民
- 作品数：590被引量：1,767H指数：22
- 供职机构：海南大学
- 研究主题：马氏珠母贝 异育银鲫 梭鱼 饲料 克氏原螯虾
- 余晓红
- 作品数：203被引量：285H指数：9
- 供职机构：盐城工学院
- 研究主题：海蓬子 发酵 阿魏酰低聚糖 双乙酰 出芽短梗霉
- 郑清
- 作品数：55被引量：141H指数：6
- 供职机构：盐城工学院
- 研究主题：酸奶 海蓬子 鲜味剂 热烫 紫甘薯
