林亲录
作品数: 756被引量:3223H指数:27
  • 所属机构:中南林业科技大学
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

吴伟
作品数:290被引量:675H指数:13
供职机构:浙江大学
研究主题:米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
杨涛
作品数:244被引量:512H指数:13
供职机构:中南大学湘雅二医院
研究主题:大米 糙米 发芽糙米 米粉 发芽
肖华西
作品数:155被引量:286H指数:10
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
吴跃
作品数:176被引量:343H指数:11
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
梁盈
作品数:119被引量:257H指数:9
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大米 米糠 大米原料 活性肽 米糠油