王欣德
作品数: 6被引量:24H指数:4
  • 所属机构:齐齐哈尔轻工学院
  • 所在地区:黑龙江省 齐齐哈尔市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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刘晓兰
作品数:10被引量:29H指数:4
供职机构:齐齐哈尔大学
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吴耘红
作品数:56被引量:238H指数:8
供职机构:齐齐哈尔大学
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姜亦茂
作品数:8被引量:17H指数:2
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院生物学系
研究主题:Β-环糊精 环糊精 酪蛋白 无醇饮料 发酵
刘长海
作品数:1被引量:5H指数:1
供职机构:齐齐哈尔轻工学院
研究主题:固定化 共生发酵 混合发酵 酵母菌 无醇饮料
时成波
作品数:2被引量:5H指数:1
供职机构:齐齐哈尔轻工学院
研究主题:固定化 共生发酵 混合发酵 酵母菌 无醇饮料