-
付晓萍
-
-
- 所属机构:云南农业大学
- 所在地区:云南省 昆明市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 李凌飞
- 作品数:85被引量:362H指数:10
- 供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
- 研究主题:教学改革 丛枝菌根真菌 丛枝菌根 食品化学 教学改革与实践
- 范江平
- 作品数:208被引量:791H指数:14
- 供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
- 研究主题:火腿 风味 原料奶 表儿茶素 咖啡
- 高斌
- 作品数:85被引量:355H指数:10
- 供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
- 研究主题:内毒素 阳离子 普洱茶 膳食纤维 茶褐素
- 李永强
- 作品数:122被引量:468H指数:11
- 供职机构:云南农业大学
- 研究主题:青稞 多酚 抗氧化活性 花色苷 色素
- 董文明
- 作品数:126被引量:512H指数:12
- 供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
- 研究主题:饮料 雪桃 稳定性 保健食品 普洱茶