刘振民
作品数: 15被引量:158H指数:7
  • 所属机构:东北农业大学
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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骆承庠
作品数:120被引量:1,229H指数:22
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 初乳 乳制品 牛奶 胆固醇
骆承痒
作品数:13被引量:123H指数:6
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:食品 生产工艺 胆固醇氧化酶 胆固醇 降脂
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作品数:72被引量:467H指数:14
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研究主题:乳制品 肠膜明串珠菌 酸菜 低聚果糖 酸奶
刘辉
作品数:130被引量:816H指数:12
供职机构:湖南师范大学
研究主题:水稻 小麦 马铃薯 稻谷 自然梯度算法
卫天业
作品数:51被引量:112H指数:8
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:小米 糜米 小米方便粥 饮料 生产工艺