杨德献
作品数: 1被引量:0H指数:0
  • 所属机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

茅林春
作品数:180被引量:1,385H指数:22
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:保鲜 冷害 贮藏 桃果实 保活运输
杨德钱
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:咸菜 食品研制 食品 榨菜