2025年5月30日
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温步渊
作品数: 2
被引量:8
H指数:1
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
耿立萍
作品数:38
被引量:457
H指数:8
供职机构:华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题:膳食纤维 蔗渣 蔗渣膳食纤维 挤压蒸煮 挤压改性
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