-
葛红娟
-
-
- 所属机构:杭州娃哈哈集团有限公司
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:浙江省科技计划项目
相关作者
- 舒志成
- 作品数：32被引量：63H指数：5
- 供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
- 研究主题：八宝粥 保健粥 青稞 芸豆 辅助疗效
- 刘小杰
- 作品数：95被引量：605H指数：13
- 供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
- 研究主题：稻草粉 食品工业 纤维素酶 沙棘油 保健饮料
- 郭秀峰
- 作品数：8被引量：13H指数：1
- 供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
- 研究主题：保健粥 芸豆 叶绿素铜钠盐 保健饮料 辅助疗效
- 李理
- 作品数：28被引量：95H指数：6
- 供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
- 研究主题：乳酸菌 发酵乳 发酵 植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸
- 陈丽娥
- 作品数：12被引量：22H指数：3
- 供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
- 研究主题：乳酸菌 发酵乳 不良风味 抗氧化 发酵
