-
蔡慧农
-
-
- 所属机构:集美大学
- 所在地区:福建省 厦门市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:福建省自然科学基金
相关作者
- 倪辉
- 作品数：556被引量：1,268H指数：17
- 供职机构：集美大学
- 研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
- 肖安风
- 作品数：354被引量：486H指数：13
- 供职机构：集美大学
- 研究主题：虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
- 杨远帆
- 作品数：307被引量：579H指数：13
- 供职机构：集美大学
- 研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
- 李利君
- 作品数：270被引量：361H指数：12
- 供职机构：集美大学
- 研究主题：虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 发酵
- 黄高凌
- 作品数：159被引量：325H指数：11
- 供职机构：集美大学
- 研究主题：虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
