彭芍丹
作品数: 87被引量:148H指数:8
  • 所属机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:广东省 湛江市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项

相关作者

李积华
作品数:518被引量:1,423H指数:17
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 菠萝 纤维素 甘蔗渣 火龙果
周伟
作品数:224被引量:349H指数:9
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
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黄晓兵
作品数:107被引量:282H指数:10
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 发酵 菠萝 竹笋 膳食纤维
林丽静
作品数:217被引量:579H指数:13
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 超微粉 竹笋 火龙果 菠萝皮渣
曹玉坡
作品数:102被引量:89H指数:6
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辣木 菠萝 菠萝蛋白酶 方格星虫 茶树油