-
毕丽君
-
-
- 所属机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:浙江省自然科学基金
相关作者
- 向智敏
- 作品数：24被引量：147H指数：8
- 供职机构：浙江省食品药品检验所
- 研究主题：超临界二氧化碳 HPLC 格列齐特 超临界CO 超临界萃取
- 张骊
- 作品数：9被引量：108H指数：6
- 供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
- 研究主题：超临界二氧化碳 超临界CO 超临界萃取 红花 天然香料
- 楼明
- 作品数：29被引量：102H指数：6
- 供职机构：浙江工商大学
- 研究主题：软罐头 休闲食品 草鱼 美味 水产食品
- 谢珍珍
- 作品数：11被引量：138H指数：7
- 供职机构：福建师范大学化学与材料学院
- 研究主题：食用色素 红曲色素 稳定性 红花 超临界萃取
- 符荣晶
- 作品数：2被引量：9H指数：1
- 供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
- 研究主题：稳定性 天然食用色素 色素稳定性 桑椹色素 天然着色剂
