-
王建飞
-
-
- 所属机构:光明乳业股份有限公司
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 王荫榆
- 作品数：218被引量：804H指数：16
- 供职机构：光明乳业股份有限公司
- 研究主题：乳化盐 干酪 天然干酪 再制干酪 干酪乳杆菌
- 舒妹
- 作品数：32被引量：0H指数：0
- 供职机构：光明乳业股份有限公司
- 研究主题：乳化盐 天然干酪 再制奶 再制干酪 干酪
- 陈帅
- 作品数：65被引量：56H指数：5
- 供职机构：光明乳业股份有限公司
- 研究主题：乳化盐 干酪 天然干酪 再制干酪 奶酪
- 高红艳
- 作品数：119被引量：107H指数：7
- 供职机构：光明乳业股份有限公司
- 研究主题：乳化盐 干酪 再制干酪 天然干酪 奶酪
- 郑远荣
- 作品数：317被引量：250H指数：10
- 供职机构：光明乳业股份有限公司
- 研究主题：干酪 奶酪 乳化盐 再制干酪 乳清
