王志坚
作品数： 68被引量：128H指数：6
  • 所属机构:河北钟楼集团
  • 所在地区:河北省
  • 研究方向:轻工技术与工程

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供职机构：河北钟楼集团
研究主题：啤酒 冰啤酒 冰啤 风味稳定 发酵度
孟领纲
作品数：1被引量：7H指数：1
供职机构：河北钟楼集团
研究主题：主要技术参数 啤酒 糖化
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