韩富亮
作品数: 35被引量:292H指数:11
  • 所属机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
  • 所在地区:陕西省 咸阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

王华
作品数:776被引量:4,816H指数:32
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
张予林
作品数:70被引量:541H指数:14
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 HPLC 白藜芦醇 高效液相色谱
郭安鹊
作品数:37被引量:332H指数:11
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 红葡萄酒 二氧化硫 抗氧化剂 氧化褐变
李运奎
作品数:24被引量:145H指数:8
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 红葡萄酒 花色苷 CIELAB 酚类物质
袁春龙
作品数:135被引量:760H指数:15
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄籽 葡萄酒 葡萄籽超微粉 白藜芦醇 多酚