2024年8月30日
星期五
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黄永锋
作品数: 3
被引量:18
H指数:2
所属机构:
湖南农业大学食品科技学院
所在地区:
湖南省 长沙市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
罗玲泉
作品数:33
被引量:165
H指数:7
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸乳 添加量 增稠剂 搅拌型酸乳 离心率
刘成国
作品数:155
被引量:780
H指数:15
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 腊肉 干酪乳杆菌 酸乳
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