-
梁大伟
-
-
- 所属机构:华南农业大学食品学院
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:引进国际先进农业科技计划
相关作者
- 莫美华
- 作品数：109被引量：262H指数：10
- 供职机构：华南农业大学食品学院
- 研究主题：巨大口蘑 均匀设计 口蘑 双孢蘑菇 红汁乳菇
- 朱萍
- 作品数：12被引量：31H指数：3
- 供职机构：海南大学热带农林学院
- 研究主题：发酵 沙琪玛 响应面法优化 乙醛 鲜切菠萝
- 马建伟
- 作品数：10被引量：1H指数：1
- 供职机构：华南农业大学食品学院
- 研究主题：巨大口蘑 原生质体 口蘑 原生质体技术 双孢蘑菇
- 马紫英
- 作品数：17被引量：28H指数：4
- 供职机构：华南农业大学
- 研究主题：巨大口蘑 口蘑 双孢蘑菇 原生质体 野生
- 陈梅梅
- 作品数：6被引量：2H指数：1
- 供职机构：华南农业大学
- 研究主题：巨大口蘑 口蘑 原生质体 蜗牛酶 双孢蘑菇
