蔡宏宇
作品数: 16被引量:141H指数:8
  • 所属机构:湖北文理学院
  • 所在地区:湖北省 襄阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:湖北省教育厅科学技术研究项目

相关作者

郭壮
作品数:261被引量:857H指数:16
供职机构:湖北文理学院
研究主题:高通量测序 电子舌 乳酸菌 电子鼻 细菌多样性
汤尚文
作品数:230被引量:491H指数:12
供职机构:湖北文理学院
研究主题:烹饪 调味品 味型 山药 生物原料
王玉荣
作品数:90被引量:321H指数:12
供职机构:湖北文理学院
研究主题:高通量测序 细菌多样性 乳酸菌 电子舌 电子鼻
张振东
作品数:88被引量:364H指数:11
供职机构:湖北文理学院
研究主题:乳酸菌 高通量测序 细菌 电子鼻 电子舌
沈馨
作品数:23被引量:184H指数:10
供职机构:湖北文理学院
研究主题:电子舌 细菌 多样性 滋味 高通量测序技术