2024年11月6日
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邵春凤
作品数: 16
被引量:0
H指数:0
所属机构:
天津春发生物科技集团有限公司
所在地区:
天津市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
刘鹏
作品数:35
被引量:0
H指数:0
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:肉味 肉香 水解植物蛋白 酵母抽提物 肥膘肉
邢海鹏
作品数:95
被引量:0
H指数:0
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:肉味 水解液 香精 肉香 还原糖
白健
作品数:14
被引量:0
H指数:0
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:调味粉 烹调 香气特征 调味酱 干贝
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