-
高文祥
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:江苏牧羊迈安德食品机械有限公司
- 所在地区:江苏省
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 杭明
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:1被引量:0H指数:0
- 供职机构:江苏牧羊迈安德食品机械有限公司
- 研究主题:精炼设备 深加工工艺 玉米胚芽油
- 金征宇
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:409被引量:2,887H指数:25
- 供职机构:江南大学食品学院
- 研究主题:淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
- 荣臻
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:9被引量:0H指数:0
- 供职机构:江苏牧羊迈安德食品机械有限公司
- 研究主题:碱炼 精炼技术 食物油 布料机构 不饱和酸
- 邓力
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:74被引量:308H指数:11
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:肉干 Β-环糊精 烹饪 中式烹饪 动力学