-
王辉
-
-
- 所属机构:北京三元食品股份有限公司
- 所在地区:北京市
相关作者
- 陈历俊
- 作品数：464被引量：847H指数：12
- 供职机构：北京三元食品股份有限公司
- 研究主题：母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
- 周伟明
- 作品数：93被引量：79H指数：7
- 供职机构：北京三元食品股份有限公司
- 研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
- 卢阳
- 作品数：69被引量：85H指数：7
- 供职机构：北京三元食品股份有限公司
- 研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
- 丁玉振
- 作品数：5被引量：1H指数：1
- 供职机构：北京三元食品股份有限公司
- 研究主题：保质期 巴氏杀菌 换热设备 鲜奶 无菌灌装
- 吕加平
- 作品数：357被引量：1,320H指数：17
- 供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题：乳酸菌 原料乳 牛乳 干酪 酸奶
