刘红
作品数: 30被引量:89H指数:6
  • 所属机构:集美大学
  • 所在地区:福建省 厦门市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

刘光明
作品数:417被引量:896H指数:18
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
曹敏杰
作品数:393被引量:847H指数:16
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
刘庆梅
作品数:33被引量:30H指数:3
供职机构:集美大学
研究主题:食物过敏 红藻 龙须菜 致敏性 硫酸多糖
李传勇
作品数:12被引量:98H指数:7
供职机构:厦门市农业局
研究主题:生物胺 豆芽 秋刀鱼 超高效液相色谱 小鼠
曾志杰
作品数:8被引量:67H指数:6
供职机构:厦门市农业局
研究主题:豆芽 生物胺 超高效液相色谱 小鼠 控制策略