-
胡文娟
-
-
- 所属机构:中国预防医学科学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:医药卫生
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 孟昭赫
- 作品数:41被引量:123H指数:7
- 供职机构:中国预防医学科学院
- 研究主题:杂色曲霉素 椰酵假单胞菌 椰毒假单胞菌酵米面亚种 食品 食物中毒
- 王淑真
- 作品数:12被引量:20H指数:3
- 供职机构:中国预防医学科学院
- 研究主题:椰毒假单胞菌酵米面亚种 增菌 椰酵假单胞菌 米酵菌酸 食物中毒
- 刘勇
- 作品数:7被引量:24H指数:4
- 供职机构:中国预防医学科学院
- 研究主题:3-硝基丙酸 食物中毒 展青霉素 甘蔗 水果制品
- 刘秀梅
- 作品数:192被引量:2,808H指数:28
- 供职机构:国家食品安全风险评估中心
- 研究主题:食品 食源性疾病 微生物学 微生物分析 卫生学
- 刘兴玠
- 作品数:20被引量:55H指数:4
- 供职机构:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
- 研究主题:甘蔗 食物中毒 黄曲霉毒素 3-硝基丙酸 污染调查