贾曼
作品数: 27被引量:27H指数:4
  • 所属机构:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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陈刚
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