-
张世伟
-
-
- 所属机构:中国食品发酵工业研究院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 钟其顶
- 作品数:186被引量:917H指数:19
- 供职机构:中国食品发酵工业研究院
- 研究主题:白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
- 黄占斌
- 作品数:366被引量:3,947H指数:37
- 供职机构:中国矿业大学(北京)化学与环境工程学院
- 研究主题:保水剂 腐植酸 土壤 水分利用效率 环境材料
- 孟镇
- 作品数:38被引量:201H指数:10
- 供职机构:中国食品发酵工业研究院
- 研究主题:白酒 黄酒 大曲 细菌 细菌群落结构
- 罗金学
- 作品数:7被引量:40H指数:3
- 供职机构:中国科学院生态环境研究中心
- 研究主题:微生物群落 酿酒葡萄 T-RFLP 反硝化脱氮 假单胞菌
- 李国辉
- 作品数:28被引量:147H指数:8
- 供职机构:中国食品发酵工业研究院
- 研究主题:黄酒 白酒 酒精度 近红外光谱法 掺假检测