-
杨磊
-
-
- 所属机构:山西大学生命科学学院
- 所在地区:山西省 太原市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:山西省科技攻关计划项目
相关作者
- 杨小兰
- 作品数：55被引量：413H指数：14
- 供职机构：山西大学生命科学学院
- 研究主题：山西老陈醋 啤酒花 黄腐酚 老陈醋 桑籽
- 罗正明
- 作品数：42被引量：239H指数：9
- 供职机构：忻州师范学院地理系
- 研究主题：亚高山 亚高山草甸 多样性 真菌群落 啤酒花
- 王旭苹
- 作品数：14被引量：60H指数：4
- 供职机构：华南理工大学
- 研究主题：环氧化反应 酯酶 得率 香气成分 山西老陈醋
- 郑海鹰
- 作品数：8被引量：68H指数：5
- 供职机构：山西大学
- 研究主题：啤酒花 DPPH自由基 还原力 脂质过氧化 抗氧化活性
- 胡仕屏
- 作品数：9被引量：54H指数：4
- 供职机构：深圳出入境检验检疫局
- 研究主题：啤酒花 总黄酮 活性研究 乙酸乙酯 必需氨基酸
