陈盛楠
作品数: 13被引量:16H指数:2
  • 所属机构:东北农业大学食品学院
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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作品数:1,234被引量:3,072H指数:22
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作品数:726被引量:1,886H指数:21
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作品数:6被引量:36H指数:3
供职机构:国家大豆工程技术研究中心
研究主题:酶解 响应面法 高温豆粕 挤压膨化 肽得率