-
李青青
-
-
- 所属机构:浙江省医学科学院
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 党亚丽
- 作品数：56被引量：288H指数：9
- 供职机构：浙江省医学科学院
- 研究主题：乳酸菌 二步发酵 干酪 茎叶 西兰花
- 何国庆
- 作品数：688被引量：3,041H指数：28
- 供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
- 研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
- 许海顺
- 作品数：35被引量：190H指数：8
- 供职机构：浙江省医学科学院
- 研究主题：二步发酵 乳酸菌 多糖 灵芝 深层发酵
- 吴学谦
- 作品数：154被引量：776H指数：18
- 供职机构：浙江省医学科学院
- 研究主题：香菇 食用菌 二步发酵 灵芝 菌种
- 俞盈
- 作品数：33被引量：126H指数：6
- 供职机构：浙江省医学科学院
- 研究主题：副溶血弧菌 二步发酵 乳酸菌 分泌系统 灵芝
