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张小坡
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- 所属机构:大连大学生物工程学院
- 所在地区:辽宁省 大连市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 王明
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- 作品数:1被引量:8H指数:1
- 供职机构:大连大学生物工程学院
- 研究主题:抑菌作用 抑菌 茶汁 保鲜作用 挥发性盐基氮
- 谢立君
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- 作品数:1被引量:8H指数:1
- 供职机构:大连大学生物工程学院
- 研究主题:抑菌作用 抑菌 茶汁 保鲜作用 挥发性盐基氮
- 泉本胜利
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- 作品数:5被引量:24H指数:3
- 供职机构:冈山大学
- 研究主题:HB 挥发性盐基氮 冰晶 血红蛋白 冷冻变性
- 朱永宁
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- 作品数:36被引量:102H指数:7
- 供职机构:大连大学生物工程学院
- 研究主题:乳牛 酒精阳性乳 酒精阳性 血红蛋白 HB
- 袁玉莲
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- 作品数:17被引量:111H指数:5
- 供职机构:大连大学生命科学与技术学院
- 研究主题:大气压介质阻挡放电 1,3-丙二醇 发酵条件 闭合循环系统 发酵设备