黄伟志
作品数: 11被引量:9H指数:2
  • 所属机构:佛山科学技术学院
  • 所在地区:广东省 佛山市
  • 研究方向:生物学
  • 发文基金:江苏省自然科学基金

相关作者

黄桂东
作品数:133被引量:61H指数:5
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:水苏糖 法夫酵母 虾青素 苏糖 发酵
钟先锋
作品数:124被引量:49H指数:3
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:水苏糖 法夫酵母 虾青素 苏糖 樟芝
彭家伟
作品数:15被引量:22H指数:2
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:水苏糖 樟芝 含水 苏糖 虾青素
黄雯丽
作品数:17被引量:28H指数:3
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 防龋齿 含水 果冻粉
马艳玲
作品数:35被引量:46H指数:4
供职机构:佛山科学技术学院食品科学与工程学院
研究主题:海洋放线菌 丁香酚 PCR 酰胺酶 果冻