-
孙慧慧
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 赵玲
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:119被引量:473H指数:13
- 供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
- 研究主题:秋刀鱼 海蜇 海参 盐渍 南极磷虾
- 曹荣
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:173被引量:1,004H指数:20
- 供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
- 研究主题:盐渍 电子鼻 海参 海蜇 货架期
- 刘淇
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:252被引量:1,559H指数:22
- 供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
- 研究主题:盐渍 中国对虾 牙鲆 海参 秋刀鱼
- 温锦力
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:16被引量:0H指数:0
- 供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
- 研究主题:海蜇 盐渍 浸泡方法 漂烫 水产食品
- 高昕
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:170被引量:628H指数:14
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:流变学特性 海藻 海藻酸钠 褐藻胶 褐藻酸钠