许娜
作品数： 3被引量：10H指数：2
  • 所属机构:沈阳农业大学食品学院
  • 所在地区:辽宁省 沈阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

李新华
作品数：271被引量：1,849H指数：20
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
贾宁
作品数：6被引量：7H指数：2
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：发酵 红薯 营养饮品 发酵产酸 菌种保存
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