范春燕
作品数： 2被引量：5H指数：2
  • 所属机构:吉林中粮生化有限公司
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:吉林省自然科学基金

相关作者

王金枝
作品数：18被引量：38H指数：3
供职机构：吉林大学
研究主题：玉米纤维 产酯酵母 发酵食品 培养基 淀粉
胡文辉
作品数：2被引量：5H指数：2
供职机构：吉林中粮生化有限公司
研究主题：玉米纤维 浸提 淀粉 溶剂法 脱除
刘勇
作品数：43被引量：17H指数：2
供职机构：国家工程研究中心
研究主题：重型燃气轮机 旋转机械 模化 透平 径向透平
董森
作品数：4被引量：11H指数：3
供职机构：吉林大学
研究主题：玉米纤维 淀粉 碲 半纤维素 谷胱甘肽
吕绍武
作品数：66被引量：105H指数：6
供职机构：吉林大学
研究主题：谷胱甘肽过氧化物酶 硒 模拟物 谷胱甘肽 玉米纤维
作品列表
蒸煮法脱除玉米纤维残留淀粉的工艺研究被引量：2
2015年
以单因素试验和正交试验对蒸煮法脱除玉米纤维残留淀粉的工艺进行优化,确定脱淀粉的最佳温度、时间、料水比。结果表明:脱淀粉最佳条件为将玉米纤维加水至料水比1∶17(g/m L),于120℃下蒸煮2 h,淀粉脱除率为89.06%。
刘勇董森胡文辉王金枝武丽达范春燕闫广彪关兵王强吕绍武
关键词：蒸煮法
溶剂法浸提玉米纤维油的工艺研究被引量：3
2015年
以脱淀粉玉米纤维为原料,采用溶剂法浸提玉米纤维油。以纤维油提取率为指标,在单因素试验的基础上,以正己烷为浸提溶剂,选取料液比、浸提时间、浸提温度为影响因素。通过正交试验优化玉米纤维油浸提工艺。结果表明玉米纤维油的最佳浸提工艺为:提取溶剂为正己烷,料液比为1∶16(g/m L),浸提时间为60 min,温度40℃,此时玉米纤维油的提取率为82.58%。
王金枝董森胡文辉刘勇吴延东武丽达范春燕史淑辉罗艳丽吕绍武
关键词：溶剂法