李冬梅
作品数: 8被引量:24H指数:3
  • 所属机构:江西农业大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江西省科技支撑计划项目

相关作者

熊建华
作品数:87被引量:443H指数:11
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 抗氧化 抑菌活性 活性成分 抗氧化活性
杜华英
作品数:61被引量:329H指数:10
供职机构:江西农业大学
研究主题:卵转铁蛋白 分离纯化 皮蛋 河蚬 抗氧化
杜娟
作品数:26被引量:71H指数:5
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:总黄酮 抗氧化 核酸适配体 教学改革 香水百合
胡昭君
作品数:4被引量:6H指数:2
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 异绿原酸 金银花 绿原酸含量测定 愈伤组织诱导
罗秋水
作品数:74被引量:437H指数:11
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 总黄酮 超声波辅助法 超声波辅助提取 分子印迹