-
宋亦超
-
-
- 所属机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:文化科学
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 郑小林
- 作品数：86被引量：625H指数：16
- 供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
- 研究主题：草酸 采后 果实 猕猴桃果实 贮藏
- 钟雨
- 作品数：3被引量：31H指数：2
- 供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室
- 研究主题：美味猕猴桃 果实采后 华特 毛花猕猴桃 淀粉酶
- 严婷婷
- 作品数：9被引量：44H指数：4
- 供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
- 研究主题：基因突变 混合式教学 绿色荧光蛋白 持水性 TVB-N
- 蒋予箭
- 作品数：125被引量：707H指数：14
- 供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
- 研究主题：玫瑰醋 黄酒 浙江玫瑰醋 酱油 发酵
- 姜天甲
- 作品数：36被引量：396H指数：12
- 供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
- 研究主题：香菇 褐变 双孢蘑菇 总黄酮 采后
