贾丽娥
作品数: 15被引量:115H指数:6
  • 所属机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:北京市农林科学院科技创新能力建设专项

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刘升
作品数:77被引量:454H指数:14
供职机构:上海海洋大学食品学院
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作品数:45被引量:401H指数:11
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
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严灿
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张潇方
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王达
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供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:预冷 蓄冷 果蔬 蓄冷剂 压差