袁美玲
作品数: 1被引量:4H指数:1
  • 所属机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:化学工程

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马永强
作品数:250被引量:1,149H指数:16
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
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李丹
作品数:6被引量:44H指数:3
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
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