-
杨利珠
-

-

- 所属机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:山东省自然科学基金
相关作者
- 张莉

- 作品数:162被引量:794H指数:14
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:涡激振动 响应面法优化 立管 内流 海洋细菌
- 梁玉

- 作品数:3被引量:20H指数:2
- 供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题:营养评价 益生菌发酵 益生菌 大豆异黄酮 高效液相色谱法
- 孟祥红

- 作品数:125被引量:713H指数:15
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:壳聚糖 光动力 壳寡糖 展青霉素 卡托普利
- 黄琳

- 作品数:2被引量:7H指数:2
- 供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题:TRITUBERCULATUS 三疣梭子蟹 肌肉蛋白质 肌肉 冻藏过程
- 刘晓收

- 作品数:49被引量:324H指数:11
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:大型底栖动物 群落结构 丰度 生物量 小型底栖动物