2025年3月25日
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李璐
作品数: 9
被引量:8
H指数:2
所属机构:
天津科技大学
所在地区:
天津市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
郑捷
作品数:239
被引量:865
H指数:13
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
程文雯
作品数:3
被引量:2
H指数:1
供职机构:天津科技大学
研究主题:改良剂 海藻糖 带鱼 乳清蛋白 鱼糜
胡爱军
作品数:217
被引量:1,141
H指数:17
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
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