-
赖樱花
-

-

- 所属机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 李勇波

- 作品数:7被引量:32H指数:4
- 供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 研究主题:黄酒 质量指标 防止措施 浑浊沉淀 浑浊
- 成坚

- 作品数:30被引量:184H指数:7
- 供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 研究主题:黄酒 酿造酒 无损检测 发酵 金柚
- 白卫东

- 作品数:877被引量:3,861H指数:23
- 供职机构:仲恺农业工程学院
- 研究主题:黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
- 成林

- 作品数:1被引量:4H指数:1
- 供职机构:大连工业大学食品学院
- 研究主题:黄酒 响应面分析法 响应面法优化 生产工艺 低糖