方敏
作品数： 32被引量：4H指数：1
  • 所属机构:武汉轻工大学
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

宫智勇
作品数：135被引量：557H指数：13
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：小鼠 热休克蛋白70 抗氧化 活性研究 3-MCPD
柳鑫
作品数：37被引量：2H指数：1
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：3-MCPD 荧光分析 一步合成 分子印迹 假阳性
吴永宁
作品数：339被引量：2,468H指数：25
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：食品 食品安全 氯丙醇 同位素稀释 气相色谱-质谱法
肖甚圣
作品数：29被引量：10H指数：2
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：高钙 热干面 小麦粉 持水性 挤压膨化
吴可嘉
作品数：6被引量：1H指数：1
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：3-MCPD 变化检测 高灵敏检测 修饰 二硫键
作品列表