-
李金良
-
-
- 所属机构:南京农业大学食品科技学院
- 所在地区:江苏省 南京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金
相关作者
- 吕凤霞
- 作品数：305被引量：1,596H指数：20
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院
- 研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
- 陆兆新
- 作品数：503被引量：3,283H指数：28
- 供职机构：南京农业大学
- 研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
- 张充
- 作品数：164被引量：319H指数：10
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院
- 研究主题：脂肪氧合酶 枯草芽孢杆菌 鱼腥藻 菌株 枯草杆菌
- 张莉
- 作品数：3被引量：22H指数：2
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院
- 研究主题：蛋白质 研究方法 多酚 相互作用 发酵培养基优化
- 李春燕
- 作品数：2被引量：2H指数：1
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院
- 研究主题：发酵条件优化 发酵条件 西索米星 SISOMICIN 功能性
