王丹
作品数： 1被引量：1H指数：1
  • 所属机构:宁夏大学农学院食品科学系
  • 所在地区:宁夏 银川市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

吴亮亮
作品数：8被引量：63H指数：3
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：滩羊 蒸煮损失 嫩度 水分分布 保藏方法
田晓菊
作品数：17被引量：124H指数：7
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：发酵酒 石榴 石榴酒 发酵工艺 发酵过程
宋旭东
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：宁夏大学农学院食品科学系
研究主题：保健饮料 酸枣 生姜 饮料
孙海浪
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：宁夏大学农学院食品科学系
研究主题：保健饮料 酸枣 生姜 饮料
作品列表