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贵州省科学技术基金(J20082088)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：曹文涛张建宇杨平更多>>
相关机构：贵州省发酵工程与生物制药重点实验室贵州大学更多>>
发文基金：贵州省科学技术基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇响应曲面
  • 1篇响应曲面法
  • 1篇响应曲面法优...
  • 1篇红汁乳菇
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵条件
  • 1篇PLACKE...

机构

  • 1篇贵州大学
  • 1篇贵州省发酵工...

作者

  • 1篇杨平
  • 1篇张建宇
  • 1篇曹文涛

传媒

  • 1篇酿酒科技

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响应曲面法优化红汁乳菇发酵条件被引量：1
2009年
采用响应曲面法对红汁乳菇发酵条件进行分析、研究。响应曲面分析结果表明,在麦芽糖40.09g/L、蛋白胨3.35g/L、K2HPO41.98g/L、培养温度30.04℃时,可获得最大的红汁乳菇菌丝体,产量为13.17g/L。
曹文涛杨平张建宇
关键词：红汁乳菇PLACKETT-BURMAN设计响应曲面法发酵条件
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共1页<1>
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