广东省农业标准化项目(4100F10003)
- 作品数：19 被引量：115H指数：8
- 相关作者：唐湘如潘圣刚莫钊文肖立中聂俊更多>>
- 相关机构：华南农业大学广东省科学院更多>>
- 发文基金：广东省农业标准化项目国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 孕穗期水分灌溉处理对香稻香气及生理特性的影响被引量：13
- 2013年
- 以常规香稻品种桂香占和美香占为材料,采用盆栽试验,研究了孕穗期水分对香稻香气及生理特性的影响。结果表明:孕穗期土壤水势维持在0～-25(±5)kPa时显著增加了2个香稻品种糙米的香气含量,并在一定程度上显著提高了游离脯氨酸含量和成熟期叶片、籽粒的脯氨酸氧化酶活性。孕穗期土壤水势维持在0～-50(±5)kPa时减少了2个品种糙米的香气含量,同时降低了2个品种籽粒脯氨酸氧化酶活性,但没有达到显著水平。因此,适当的孕穗期节水灌溉模式能有效提高香稻香气含量;而较强的水分胁迫影响了水稻后期的生理活性,减少了香稻2-AP的合成与积累。两个水分处理均显著降低齐穗期倒二叶相对含水量。
- 王培唐湘如田华潘圣刚段美洋聂俊罗一鸣肖立中
- 关键词：香稻水分脯氨酸相对含水量
- 结实期干湿交替灌溉和氮锌肥促进香稻香气形成的分子机理
- 以往研究表明香稻结实期干湿交替灌溉和氮锌肥能显著地提高其籽粒香气2-乙酰-1-吡咯啉（2-AP）含量,本研究进一步探明结实期干湿交替灌溉和氮锌肥促进香稻香气形成的分子机理。2016-2018年在华南农业大学农学院教学试验...
- 包格根
- 关键词：结实期干湿交替灌溉锌肥香稻香气
- 文献传递
- 水杨酸和盐浸种对香稻和非香稻幼苗生理特性的影响被引量：2
- 2014年
- 为探明水杨酸和盐对香稻和非香稻幼苗生理特性的影响,以香稻品种农香18和非香稻品种华航丝苗为材料,设置水杨酸(SA)0,1 mmol/L和盐(NaCl)0,50 mmol/L浸种处理,测定了幼苗叶片和茎鞘超氧化物超化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋白含量、脯氨酸含量及香稻香气2-AP含量。SA、盐以及两者的混合溶液浸后,香稻2-AP含量均显著增加。1 mmol/L水杨酸与50 mmol/L盐混合溶液处理显著提高香稻幼苗脯氨酸含量而对非香稻品种无显著影响;50 mmol/L盐溶液处理可显著提高香稻和非香稻幼苗茎鞘POD活性及香稻幼苗茎鞘SOD活性;1 mmol/L水杨酸处理显著提高香稻和非香稻幼苗叶片脯氨酸含量及香稻幼苗POD活性。SOD、脯氨酸和POD是水稻幼苗响应水杨酸和盐浸种处理的主要生理特性指标。盐胁迫下香稻2-AP含量增加,SA可缓解盐胁迫,同时可提高香稻2-AP含量。
- 李媛李武莫钊文闻祥成王抄抄徐刚红李妹娟聂俊唐湘如
- 关键词：香稻水杨酸生理特性
- 香稻专用肥对香稻光合物质生产特征的影响被引量：7
- 2015年
- 【目的】探明香稻专用肥对香稻光合物质生产特征的影响.【方法】设置施用香稻专用肥与常规施肥2个处理,以常规香稻品种桂香占、农香18、象牙香占和美香占为材料进行大田对比试验,对不同施肥处理间的香稻SPAD值、叶面积指数、净光合速率、光合势、群体生长率、干物质积累量、收获指数和稻谷产量等进行系统的比较研究.【结果和结论】与常规施肥比较,香稻专用肥显著提高了4个香稻品种生育后期的SPAD值、叶面积指数、净光合速率和干物质积累量.香稻专用肥处理的收获指数和稻谷产量普遍高于常规施肥处理,其中桂香占、象牙香占和美香占的稻谷产量显著高于对照,增产达16.46%-22.33%.香稻专用肥处理的香稻品种光合生产能力在生育后期优势明显,香稻专用肥促进了香稻后期的物质生产和积累,最终使香稻产量得到提高。
- 罗一鸣肖立中潘圣刚聂俊唐湘如
- 关键词：香稻光合生产干物质积累稻谷产量
- 硒肥对香稻香气和糙米硒含量以及产量的影响被引量：16
- 2016年
- 为了探明齐穗期喷施亚硒酸钠（Na_2SeO_3）对香稻香气、糙米硒含量和产量的影响,为富硒香稻栽培提供理论依据。设置了4个Na_2SeO_3浓度水平,依次为0（Se0）,10（Se1）,20（Se2）,30 mg/kg（Se3）,以常规香稻品种美香占和农香18为试材进行盆栽试验,研究了不同硒肥水平对糙米香气含量、茎鞘香气含量、叶片香气含量、籽粒香气含量、糙米硒含量和产量及其构成因素的影响。结果表明：2个供试品种在Se1、Se2水平下,其糙米香气2-AP含量维持在较高水平,这主要得益于在Se1、Se2普遍提高了香稻茎鞘、籽粒以及叶片齐穗后7 d和齐穗后14 d的香气含量。其中晚季美香占Se2显著提高了糙米香气含量,达到了35.73 ng/g,比Se0提高了85.03%,晚季农香18的Se2糙米香气最高,但差异未达到显著水平,早季美香占Se1的糙米香气含量显著高于其他处理,早季农香18的Se1、Se2、Se3糙米香气显著高于Se0。齐穗期喷施Na_2SeO_3能显著提高糙米硒含量。早季农香18的Se3实际产量显著低于其他处理,原因在于较高的硒浓度降低了结实率和千粒质量。齐穗期喷施适当浓度的亚硒酸钠,结实率可以得到提高或保持。在本试验条件下,兼顾2种香稻品种对硒肥的反应,齐穗期喷施Na2SeO_3最适宜浓度为10～20 mg/kg。
- 李梦兴唐湘如莫钊文王汝超熊礼
- 关键词：香稻硒香气
- 钾肥对香稻香气及稻米品质的影响被引量：19
- 2014年
- 为了探明钾肥对香稻香气及稻米品质的影响,为香稻生产施用适宜钾肥提供理论依据.设置了4个钾肥水平,依次为施K2O 0 kg/hm^2 （K0）、37.5 kg/hm^2（K1）、112.5 kg/hm^2 （K2）和187.5 kg/hm^2（K3）,以常规香稻品种“桂香占”和“农香18”为材料进行大田对比试验,对不同钾肥水平下香稻游离脯氨酸含量、脯氨酸脱氢酶活性、糙米香气2-AP含量、钾素积累总量和稻米品质等方面进行系统的比较研究.结果表明,与不施钾处理K0比较,施钾处理显著提高了2个香稻品种的糙米香气2-AP含量,增幅达10.70 ％～67.65％,这主要得益于施钾处理普通提高了香稻的游离脯氨酸含量和脯氨酸脱氢酶活性,其中,桂香占以K2处理的香气最高,较其它处理增高5.31％ ～67.65％.农香18以K3的香气最高,较其它处理增高25.72 ％～40.04％.经二次曲线模拟,在施钾量为K2O 123.46和187.50 kg/hm^2时,桂香占和农香18在本试验条件下分别获得最高香气含量.此外,钾肥还降低了垩白粒率和垩白度,提高了蛋白质含量和直链淀粉含量,而对稻米的加工品质影响较小.施钾量与稻米品质的相关性分析也表现出与此类似的结果.因此,钾肥能够提高香稻品种的糙米香气含量,并对香稻的稻米品质具有一定的改善作用.兼顾两香稻品种香气对钾肥施用量的反应,在本试验条件下,较适宜的钾肥施用量为112.5 ～ 187.5 kg/hm^2.
- 罗一鸣肖立中潘圣刚聂俊李媛唐湘如
- 关键词：钾肥香稻香气稻米品质
- 收获前15d持续遮光对香稻产量、品质和香气的影响被引量：4
- 2015年
- 为了探明水稻灌浆后期光照对香稻产量、品质和香气特征物质2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)的影响,在大田条件下,以常规香稻品种玉香油占和农香18为材料,设置收获前15 d持续遮光处理(遮光后光照强度为11.5%正常光照)和常规光照处理(CK),测定产量、品质、籽粒2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)含量和脯氨酸等指标。结果表明,与常规光照相比,收获前15 d持续遮光处理可提高香稻籽粒2-AP含量,其中玉香油占差异达显著水平;显著提高稻米蛋白质含量;显著降低香稻结实率;降低了香稻产量,其中玉香油占达显著水平。水稻收获前15 d持续遮光处理对香稻增香具有积极作用,但会引起产量降低。
- 汤永坚汪益磊肖枫莫钊文潘圣刚段美洋唐湘如
- 关键词：灌浆后期遮光处理籽粒产量
- 超声波处理对不同基因型水稻产量形成的影响被引量：2
- 2014年
- 以常规稻(中花11和华航31)、二系杂交稻(Y58S/1589和P88S/1589)和三系杂交稻(深优9586和湘丰优103)为试验材料,在大田条件下,研究了超声波处理对不同基因型水稻产量及其构成因子、光合特性以及物质积累与分配的影响。试验设超声波和对照2种处理方法,采用单本移栽,株行距规格为20 cm×20 cm。试验每处理设置3次重复,各小区面积为42 m2,按当地高产栽培措施进行管理。测定剑叶净光合速率、叶面积指数、叶片SPAD值、干物质量和产量等指标。结果表明:超声波处理提高了不同基因型水稻的地上部干物质积累总量、净光合速率、叶绿素含量和叶面积指数;显著提高了不同基因型水稻的物质输出率和转化率、干物质净积累量和群体生长率。最终表现为超声波处理提高了不同基因型水稻产量,其中华航31、Y58S/1589、深优9586和湘丰优103均达显著水平。
- 辛星光肖立中莫钊文聂俊闻祥成李媛刘琪唐湘如
- 关键词：水稻超声波基因型
- 锰施用量对香稻生理特性和糙米锰含量的影响被引量：1
- 2016年
- 【目的】探究硫酸锰(MnSO_4)不同施用量对香稻生理特性和糙米中锰(Mn)元素含量的影响,为香稻的优质栽培提供理论依据。【方法】以常规香稻美香占和农香18为材料,通过盆栽试验,采用随机区组排列,设置4个基施MnSO_4处理,即分别施入MnSO_46.67(Mn1)、10.00(Mn2)、13.33(Mn3)、16.67(Mn4)mg·kg^(-1),以不施入MnSO_4作为对照(CK)。【结果】与CK相比,Mn4处理更有利于提高香稻糙米中Mn含量,美香占早、晚造增幅分别为22.02%和6.75%;农香18早、晚造增幅分别为1.48%和4.26%。基施MnSO_4能较好地增加早、晚造香稻孕穗期及后期的茎秆和叶片中全Mn含量,2个品种均以Mn4处理的结果较好。基施MnSO_4,以Mn4处理最有利于早、晚造香稻不同生育期叶片净光合速率(Pn)的提高和植株干物质积累量的增加;Mn4处理更有利于增强早、晚造各生育期叶片超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性,降低叶片丙二醛(MDA)含量。【结论】适量基施MnSO_4有利于提高香稻的Pn,增强香稻对外界环境的抗逆性和适应性,促进香稻的生长,提高香稻茎叶中全Mn含量,最终促进糙米中锰元素的积累;本研究最佳施用量为基施MnSO_416.67 mg·kg^(-1)。
- 李妹娟田华莫钊文孔雷蕾王抄抄刘海东李芙蓉李志真唐湘如
- 关键词：基施香稻生理特性
- 播种期对早季香稻香气形成、品质及产量的影响被引量：9
- 2014年
- 为了探明不同播种期对香稻香气形成、品质及产量的影响规律,确定华南双季稻区早季香稻的适宜播种期。在大田条件下以桂香占和农香18为材料,研究了播种期对香稻香气2-乙酰-1-吡咯啉（2-AP）、米质和产量的影响。结果表明：3月10日播种的香稻的2-AP含量最高,桂香占和农香18的2-AP含量分别达到了24.35,11.67 ng/g。2-AP含量与光照时数呈显著负相关。2-AP含量较高的播种期其游离脯氨酸含量、籽粒脯氨酸脱氢酶活性维持在较高水平。适当推迟播种提高了香稻精米率,而降低蒸煮食味品质。3月5日播种的香稻产量最高,桂香占和农香18的产量分别达到了6.57,6.77 t/hm2。延迟播种不同程度地降低香稻的产量,桂香占的产量下降了7.87%～18.27%,农香18的产量下降了3.45%～24.14%。本试验条件下,3月5日播种的香稻产量最高,3月10日播种的香稻2-AP含量最高。因此,早季香稻的适宜播种期为3月5-10日。
- 杨晓娟唐湘如闻祥成李艳红周新建
- 关键词：香稻播种期
