南省应用基础研究计划重点项目(2006C004Z)
- 作品数：4 被引量：15H指数：3
- 相关作者：黄遵锡杨云娟唐湘华王晓燕李俊俊更多>>
- 相关机构：云南师范大学中国农业大学云南大学更多>>
- 发文基金：南省应用基础研究计划重点项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 三株异淀粉酶酶源菌株的筛选分离及部分酶学性质研究被引量：4
- 2010年
- 从云南温泉中分离鉴定了3株产异淀粉酶的芽孢杆菌，经16SrDNA序列比对分析及主要生理生化研究，初步鉴定为：Bacillus amyloliquefacie LCEP-1、Bacillus subtilis DL-34—2、Bacillus subtilis DMJS-2—1。GeneBank登录号分别为：gb．GQ199589、gb．GQ199593、gb．GQ199594。3株菌所产的异淀粉酶都能降解玉米支链淀粉。酶解反应的最适pH分别为pH6．8、5．4和pH7．8；最适温度分别为60、55、60℃。优化条件下，最高酶活分别为：36．5、18．89、11．08μ／mL。3株菌的酶对不同金属离子有不同的反应，金属螯合剂EDTA对酶活又有较强的抑制作用，推测可能都属于金属酶。3株菌能在偏酸性至中性的pH范围内（pH4．4～8．0）保持稳定，可以在pH变化较大的条件下保持较高的酶活，在偏酸性、中性和弱碱性环境中都能有效地水解淀粉质底物。3株菌所产异淀粉酶，底物专一性强，最适pH可低至5．4。
- 王晓燕李俊俊杨云娟唐湘华孟艳芬许波黄遵锡
- 关键词：异淀粉酶菌株筛选酶学性质
- α-葡萄糖苷酶高产菌株HB-9-5的选育及产酶条件的优化被引量：4
- 2010年
- 从土壤中筛选出一株高产α-葡萄糖苷酶的细菌HB-09-5,对其粗酶液进行研究发现,最适反应pH为6.0,最适反应温度为50℃,pH在4.0-7.0,温度在55℃以下保持酶活力相对稳定。通过对产酶条件进行优化,单因素试验表明,最佳碳源为可溶性淀粉,最佳氮源为牛肉膏,Mg2+和Ca2+对产酶有促进作用。优化发酵条件后,菌株HB-09-5产酶水平可达到20.95U/mL,比出发菌酶活提高了2.3倍。
- 谢振荣慕跃林闫丽娟赵春雷黄遵锡
- 关键词：Α-葡萄糖苷酶酶学特性发酵条件
- 异淀粉酶在饲料工业中的应用价值被引量：5
- 2010年
- 在动物体内,营养物质的消化和吸收过程中,酶起着非常重要的促进作用。一般情况下,动物自身能分泌消化酶—蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等,进入消化道,对其摄入的蛋白、脂肪和淀粉等营养物质进行降解,成为能被吸收的小分子。
- 王晓燕廖昌珑杨云娟李俊俊唐湘华黄遵锡
- 关键词：异淀粉酶饲料工业动物体内营养物质蛋白酶
- 来源Paenibacillus sp.的β-环糊精葡萄糖基转移酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达被引量：2
- 2010年
- 以1株产β-环糊精葡萄糖基转移酶(β-Cyclodextrin Glycosyltransferase,简称β-CGTase)的嗜碱性Paenibacillus sp.XW-6-66的染色体为模板,通过PCR扩增获得编码β-CGTase的基因。序列分析表明该基因长度为2139 bp,是1个编码713个氨基酸的完整阅读框。将该基因克隆至表达型载体pET28a(+)后,转入大肠杆菌BL21(DE3)中高效表达,37℃摇瓶培养,11 h酶活力达到2938.2 U/mL,证实了高效表达的可能性,为进一步实现该β-CGTase的工业化生产奠定了基础。
- 谢振荣赵三军唐湘华杨云娟慕跃林黄遵锡
- 关键词：环糊精葡萄糖基转移酶基因克隆酶活
