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国家自然科学基金(30771327)

作品数：2 被引量：24H指数：2
相关作者：包劲松肖鹏沈芸邵雅芳更多>>
相关机构：浙江大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇稻米
  • 1篇淀粉
  • 1篇遗传育种
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇营养成份
  • 1篇育种
  • 1篇支链淀粉
  • 1篇水稻
  • 1篇子机
  • 1篇温度
  • 1篇糊化
  • 1篇糊化温度
  • 1篇分子
  • 1篇分子机理
  • 1篇QTL定位
  • 1篇SS

机构

  • 2篇浙江大学

作者

  • 2篇肖鹏
  • 2篇包劲松
  • 1篇沈芸
  • 1篇邵雅芳

传媒

  • 1篇中国农业科技...
  • 1篇核农学报

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
稻米糊化温度的遗传与分子机理研究进展被引量：11
2010年
糊化温度(gelatinization temperature,GT)是衡量稻米蒸煮品质和口感的重要参数之一。低GT稻米比高GT稻米蒸煮时需要较少的能量投入。支链淀粉的结构,特别是其分支链分布与GT密切相关,短链的含量越高,淀粉的GT越低。数量性状基因定位已经将GT相关基因定位在第6染色体的编码淀粉合酶Ⅱa(SSⅡa)的alk基因位点。SSⅡa基因的若干功能性单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphisms,SNPs)与GT和支链淀粉结构有关。这些SNPs已经用于标记辅助育种来改良稻米品质。提出了通过SSⅡa控制高或低GT的分子机理。
肖鹏邵雅芳包劲松
关键词：糊化温度支链淀粉QTL定位
水稻营养成分遗传育种研究进展被引量：13
2008年
本文总结了近几年在稻米主要营养成份含量及其遗传与改良方面的研究进展。
沈芸肖鹏包劲松
关键词：稻米营养成份遗传育种
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共1页<1>
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